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饮食服务中心成立迎评指挥部 全力以赴迎评促建

发布时间:2019-10-29 15:36:23

  本站讯 为迎接本科教学预评估专家组,饮食服务中心成立迎评指挥部,由中心领导班子统一指挥,下设六个食堂工作组,班子成员兼任食堂工作组长,建立层层责任制,狠抓落实,全力以赴做好各项工作。
  
中心将本次本科教学评估作为当前工作的重中之重,于107日召开再动员大会,迎接教育评估工作。要求中心各部门、食堂、餐厅、超市等认真对待,在全饮食服务中心范围内进行一次思想教育,使得管理人员和员工认识到此次教学评估的意义和重要性,以高度的责任感和使命感对待本职工作。工作组多次召开组长、全体成员大会,动员、部署迎评工作。
  
各餐厅、食堂、超市、浴室员工认真学习相关文件,按照要求对室内外环境、服务面貌、服务质量进行了严格的自查和整改,工作组成员全部靠到一线,监督检查并参加到工作中。
  
中心将《后勤服务质量考核评价标准》的相关要求在全中心范围内印发、学习、贯彻,使得服务标准得到量化,更加科学。层层落实,狠抓食品卫生安全和环境卫生不放松,全体员工加班加点,多次对各食堂、餐厅、超市、浴室的室内外环境进行全面清理,消除所有卫生死角,使得环境面貌焕然一新。各食堂、餐厅积极探索科学营养的菜谱搭配,调整服务方式,服务人员展现出良好的精神风貌,餐饮、服务质量得到全面提高。
  
经过多层次全方位的改进,中心迎评工作取得了令人满意的成果,专家评估小组对食堂工作给予了肯定。1012日,中心再次召开迎评工作会议,传达了专家评委意见,并勉励各部门以此为契机,以评促建,将建设成果长期保持下去,使中心的卫生、安全、服务再上台阶。

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