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饮食服务中心全面启动员工培训计划

发布时间:2019-10-29 15:38:31

  本站讯 6月3日下午,饮食服务中心在中心培训室举行食堂员工培训,来自中心所属各食堂的七十余名一线洗消员工参加了学习,培训由中心人力资源部承办。
  培训开始前,中心副主任王德丰作了简短的讲话。他指出食品卫生安全是一件大事,眼下,从中央到地方以及学校相关部门,都把食品卫生安全工作视为重中之重。在学校餐饮工作中,洗消间具有重要的作用,帮助员工深入认识洗消安全、全面了解有关知识、规范工作程序是十分必要的,希望员工能通过学习更好地做好本职工作。
  随后,此次培训的负责人人力资源部副经理李静为到场员工进行了系统的授课。她从洗消员工岗位职责、清洗剂和消毒药物知识、餐具的清洁消毒方法和过程,消毒效果评价等几方面将相关知识深入浅出地呈现在员工面前,通过生动平易的讲解,使员工们很快掌握了相关的理论和方法。通过学习结束后的考试结果可以看出,培训收到了良好的效果。
  此次培训拉开了新一期员工培训计划的帷幕,接下来,中心食堂其它岗位员工将分批次陆续接受有关的岗位培训。
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